Vị ngọt của khoai lang được phủ lớp caramel đường vàng óng, dẻo ngọt, mùi mè đen thơm nồng nàn khiến không ai trông thấy mà có thể chối từ. Kẹo khoai lang vừa giòn giòn lại ngọt dịu chắc chắn sẽ trở thành món ăn vặt cực kỳ được các bạn trẻ ưa chuộng. Cùng khám phá công thức làm kẹo khoai lang dưới đây cùng mình nhé.
Cắt khoai lang thành những miếng nhỏ, ngâm vào nước khoảng 10 phút cho sạch và trắng, để thật ráo. Cho 5 chén dầu thực vật vào chảo và đun nóng. Chiên khoai lang trên lửa vừa khoảng 6-8 phút cho đến khi vàng nâu. Khoai chiên xong, các bạn vớt ra ngoài cho ráo hết dầu.
Bước tiếp theo sẽ là làm caramel: Trong một chảo đáy dày, thêm 1 muỗng canh dầu vào đun nóng. Cầm cán chảo lắc nhẹ để dầu lan ra khắp mặt chảo. Cho 1/4 chén đường trắng vào chảo, dùng đũa đảo đều để đường không bị cháy
Khi đường bắt đầu tan, các bạn sẽ giảm nhiệt xuống mức thấp nhất. Tiếp tục đun đường khoảng 7-8 phút hoặc cho đến khi đường chuyển sang màu nâu vàng óng đẹp mắt. Lót sẵn một tấm giấy nến để chống dính ra đĩa. Cho khoai lang chiên vào chảo, dùng đũa đảo đều để khoai lang được phủ một lớp áo caramel.
Múc khoai lang ra ra đĩa giấy nến, rắc hạt mè đen lên trên. Để khoai lang nguội tự nhiên và lớp áo caramel bên ngoài không còn dính nữa thì các bạn có thể thưởng thức.
Aries Mar 21 − Apr 19 Alias: Alias: The Ram April 27 (27/04) daily aries horoscope: summary aries daily Star 8/10 You could be viewing vulnerability in an area of your world as a sign of weakness which isnt the case at all. In fact, its by allowing yourself to appear exposed or sensitive to others that will help you and them to make an accurate assessment of why you feel defenseless and how assistance or support can be provided. You might have had others second-guessing until now. Now, you and they can benefit from knowing the reality behind why you feel what you feel. Read more... summary aries tomorrow Star 9/10 Your head might be trying to be the voice of reason and your heart could be pleading with you to trust what you feel rather than think and this is likely one of those t...
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion September 16 (16/09) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 8/10 Something in your world requires less haste and more speed. Your keenness to complete so much in a short space of time could result in you starting much but finishing very little. If pressure is coming from someone to meet a ridiculously high target, then that might be a symptom of their inability to prioritize and organize, not yours. Read more... summary scorpio tomorrow Star 9/10 You could be inclined to assess closely if pursuing a line of discussion with a certain person is worth time and effort likely to be required from you. Perhaps, you feel as if youve covered a certain topic umpteen times previously with little or no progress. Rather than be r...
ECR4Kids Activity Birch Hardwood Play Puppet Theater with Flannel Covered Board Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: Puppet time is easy with this durable birch theater designed for classrooms, daycare, preschool or at home Dramatic play theater for kids with flannel board, stage curtains and 5 shelves for prop storage Recommended for use by ages 3 and up; adult assembly required Overall measures: 49" H x 80" ...
Comments
Post a Comment